LE REFUGE

Un salón de té y una zona de restaurante donde reunirse, degustar, compartir y relajarse mientras se disfruta de bebidas frías y calientes, dulces y delicias saladas a la hora de comer por platos o como tentempié in situ o para llevar. Una carta que cambia con las estaciones y sus gustos, productos locales frescos, todo casero y preparado con cariño. Un surtido sensato para un consumo razonable. Una decoración cálida que cambia con el viento.

Un taller de panadería donde los panes se amasan, moldean y cuecen in situ con harinas biológicas y antiguas, sin aditivos, sobre masa madre.