LE REFUGE

Una sala da tè e un'area ristorante dove incontrarsi, assaggiare, condividere e rilassarsi gustando bevande calde e fredde, dolci e delizie salate a pranzo al piatto o come spuntino sul posto o da asporto. Un menu che cambia con le stagioni e i vostri gusti, prodotti freschi e locali, tutti fatti in casa e preparati con amore. Un assortimento ragionevole per un consumo ragionevole. Un arredamento caldo che cambia con il vento.

Un laboratorio di panificazione dove i pani vengono impastati, modellati e cotti in loco con farine biologiche e antiche, senza additivi, su lievito madre.